“老板，水果店要装修，移动架怎么用？”
“靠墙干，不碰水果，不影响卖水果。”
水果店施工最怕碰坏水果，水果一碰就坏。今天就把水果店使用移动架不影响生意的方法讲清楚。
一、水果店施工的难点
难点一：水果不能碰
水果碰一下就容易坏，草莓、葡萄一碰就烂。
难点二：空间小
水果店一般不大，移动架要选窄的。
难点三：不伤地面
水果店地面是瓷砖，铁轮子会刮花。
难点四：不挡顾客
水果店营业中，施工不能挡顾客挑水果。
二、水果店用哪种移动架？
| 要求 | 推荐 | 原因 |
|---|---|---|
| 不占地方 | 窄边架 | 0.9米宽 |
| 不伤地面 | 聚氨酯轮 | 不刮花瓷砖 |
| 静音 | 聚氨酯轮 | 没声音 |
| 移动灵活 | 轻便移动架 | 好推不碰水果 |
三、水果店施工的时间安排
| 时间段 | 工作安排 | 原因 |
|---|---|---|
| 营业时间 | 少量靠墙作业 | 有顾客 |
| 人流少时 | 背对水果作业 | 不碰水果 |
| 打烊后 | 全部作业 | 没顾客 |
最佳时间：晚上打烊后施工，白天不碰水果。
四、水果店施工的4个方法
方法一：打烊后施工
晚上关门后干，不影响白天卖水果。
方法二：靠墙施工
架子紧靠墙，不碰水果。
方法三：背对水果施工
架子背对水果，减少接触。
方法四：慢速推行
推架子时慢一点，小心避开水果。
五、水果店使用安全要点
要点一：不碰水果
推架子时小心，不要碰到水果。草莓、葡萄一碰就坏。
要点二：不挡顾客
架子靠墙放，不挡顾客挑水果。
要点三：保护地面
聚氨酯轮，不刮花瓷砖。
要点四：及时清理
每天收工清理，不留灰尘。
六、水果店 vs 普通店铺对比
| 对比 | 水果店 | 普通店铺 |
|---|---|---|
| 地面 | 瓷砖 | 瓷砖 |
| 货品 | 水果（易坏） | 一般商品 |
| 施工难度 | 高 | 一般 |
| 小心程度 | 非常小心 | 一般 |
七、实战案例
案例：深圳龙华某水果店，更换天花板灯，高度3米。用了窄边移动架（0.9米），聚氨酯轮，靠墙放，打烊后施工。推架子时特别小心，没有碰到任何水果。第二天正常营业，水果完好无损。老板说：没碰坏水果，干得专业。
八、给深圳工地的建议
- 打烊后施工：不影响卖水果
- 靠墙放：不碰水果
- 慢速推行：小心避开
- 聚氨酯轮：不伤地面
我们厂有水果店专用移动架：窄边、聚氨酯轮、轻便。需要的话随时找我。
记住：水果店施工，靠墙干，不碰水果。水果一碰就坏，赔不起。